bidiktimes.com, BALIKPAPAN – Upaya pencegahan stunting di Kecamatan Balikpapan Barat tidak cukup hanya mengandalkan pemenuhan gizi. Keamanan pangan keluarga juga menjadi perhatian pemerintah kecamatan untuk menekan risiko gangguan pertumbuhan anak.

Persoalan tersebut menjadi fokus kegiatan sosialisasi bertajuk “Cegah Stunting dengan 5 Kunci Keamanan Pangan” yang digelar Pemerintah Kecamatan Balikpapan Barat bersama Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Balikpapan, Kamis (24/9/2026).

Kegiatan yang berlangsung di Aula Kecamatan Balikpapan Barat itu menyasar masyarakat setempat. Edukasi diberikan untuk meningkatkan pemahaman warga mengenai pentingnya menjaga keamanan makanan, mulai dari pemilihan bahan pangan hingga proses pengolahan dan penyajiannya.

Kolaborasi dengan BPOM menjadi bagian dari upaya pemerintah kecamatan memperkuat pemahaman masyarakat tentang pangan yang aman dan bergizi sebagai salah satu aspek penting dalam pencegahan stunting.

Camat: Pencegahan Harus Dimulai dari Keluarga

Camat Balikpapan Barat, Erwin Dahri, mengatakan kegiatan tersebut merupakan langkah pencegahan dini terhadap persoalan stunting dan gizi buruk di wilayahnya.

Menurutnya, edukasi kepada masyarakat menjadi bagian penting dalam upaya melindungi kesehatan dan pertumbuhan generasi penerus.

“Tujuan utama dari giat stunting ini adalah sebagai bentuk sosialisasi sekaligus pencegahan dini gizi buruk (stunting) khususnya di kawasan Balikpapan Barat,” ujar Erwin di sela-sela kegiatan.

Ia menegaskan, sosialisasi tersebut tidak sekadar menjadi agenda seremonial. Pemerintah kecamatan berharap materi yang disampaikan BPOM dapat diterapkan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari, khususnya dalam menjaga keamanan pangan keluarga.

“Diharapkan melalui giat sosialisasi cegah stunting ini, kita bisa memberikan komunikasi, informasi, dan yang terutama adalah edukasi pada masyarakat di Kecamatan Balikpapan Barat agar lebih awas terhadap keamanan pangan keluarga,” katanya.

Keamanan Pangan Jadi Bagian dari Upaya Cegah Stunting

Dalam kegiatan tersebut, masyarakat diajak memahami pentingnya memperhatikan keamanan pangan sejak bahan makanan dipilih, diolah, hingga disajikan.

Pengetahuan mengenai kebersihan dan keamanan makanan diharapkan dapat membantu warga lebih cermat dalam memenuhi kebutuhan pangan keluarga, terutama bagi anak-anak yang berada dalam masa pertumbuhan.

Pemerintah Kecamatan Balikpapan Barat berharap edukasi bersama BPOM ini dapat meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pangan yang aman dan gizi seimbang.

Langkah tersebut diharapkan menjadi bagian dari upaya berkelanjutan untuk mendukung pencegahan stunting di Balikpapan Barat.

Namun, keberhasilan upaya itu tetap membutuhkan penerapan pengetahuan secara konsisten di tingkat keluarga, sehingga edukasi yang diberikan tidak berhenti pada kegiatan sosialisasi, melainkan berlanjut dalam pola konsumsi dan pengolahan pangan sehari-hari. (sah)